Edelmetalle als Münzen oder Barren, in der Industrie oder als Schmuck – alles gängige und bekannte Verwendungen von Gold und Silber. Doch beide Metalle finden sich auch in der Lebensmittelindustrie wieder. Lebensmittelzusatzstoff E 175 – das Gold zum Essen Gold zählt mit Abstand zu den teuersten Lebensmittelzusätzen überhaupt. Da es… Mehr lesen Gold und Silber als luxuriöse Lebensmittelzusatzstoffe
Besteck aus Silber für den Alltag?
Silber besitzt eine Menge Eigenschaften, die dafürsprechen, Besteck aus Silber herzustellen. Zum einen ist es bakterienhemmend, zum anderen hat es eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Es nimmt beispielsweise schnell die Wärme einer Suppe an oder die Kälte von einem Eis. Durch den warmweißen Schimmer des Edelmetalls beginnt der Genuss beim Essen bei… Mehr lesen Besteck aus Silber für den Alltag?

